Restauration
Cuisine 100% maison – Prix TTC avec service compris – Notre glacier : Barelle
🌱 = Végétarien
Entrées solo ou à partager
Mozzarella burrata et tomates en salade
16 €
Mille feuilles de légumes
LĂ©gumes du moment, oignons, ail paprika et son huile de persil
9.00 €
Assiette de foie gras maison
Et pain brioché
16€
Saumon fumée maison
Yaourt Ă la Grecque
12€
Assiette de pata Negra
48 mois, 80grs
14,00€
Charcuterie Espagnole
10,00€
Darphin de pomme de terre et crevettes
14,00€
A partager le soir
Assiette de charcuterie
15€
Plateau de 4 fromages
Fromager Marzac du marché de Blagnac
35€
Plateau RBD
Ă€ partir de 3 produits
Assiette de crevettes
4,50€
Tartine de Soubressade
4.50 €
Blancs de poulet panés
Sauce Apicius
4.00€
Coeurs de canard
Flambée au Madère
4,50€
Cabécous rôtis au miel
et pain brioché
5,00€
Patatas Bravas
130grs
4.00€
Nos Spécialités
Cassoulet 100% maison
Saucisse de Toulouse
22.00€
Le tout canard du Ribouldingue
Demi magret, gésiers, coeur de canard Manchon de canard, frites maison et salade
28.00€
Chèvre Cabécou chaud
Salade, lardons et magret séché
15.00€
Poke-bowl, poisson ou poulet ou végétarien
15.00€
Magret de canard entier
23.00€
Cuisse de canard confite
21.00€
Nos Classiques
Tartare de BĹ“uf
Frites maison et salade
16,00€
Tartare de saumon
Frites maison et salade
19,00€
Le Burger
Bœuf, Chiken ou Végétarien.
16,00€
Pain maison, fromage, oignon Frites maison et salade
EntrecĂ´te race France
300grs Accompagnement au choix
26.00€
Burger au saumon
Pain maison, fromage, oignon Frites maison et salade
20.00€
Petit camembert
Charcuterie Espagnole, frites maison et salade
23.00€
Nos Poissons
Selon arrivage de la criée
Pavé d'espadon
Accompagnement au choix : Frites maison et salade ou légumes ou gratin de macaronis
26€
Dorade royale entière
Accompagnement au choix : Frites maison et salade ou légumes ou gratin de macaronis
25€
Nos Desserts
Profiteroles
Chocolat vanille
9.00€
Moelleux chocolat
Et son coulis de caramel et amande
8,50€
Entremets Ă la pomme et nougat
8.50€
Crème brûlée et glace vanille
8.00€
Fromage du moment affiné
7.00€
Coupe de glace 3 parfums
Avec chantilly
11.00€
Coupe de glace 2 parfums
Avec chantilly
8.00€
Café gourmand
8,50€
Mousse au chocolat et duo de pistache
8,50€
Macaron au chocolat noir, miel et douceur violette
9,50€
Menu du midi
Menu complet : 18,50 €
Entrée + plat
ou Plat + dessert : 15,90 €
Plat : 13,30 €
Menu en exemple
Entrée :
– Duo de chou fleur .
Ou
– Tatare de radis, courgette et poivrons .
Plat au choix :
– Pilons de poulet haricot plat et beurre au curry .
Ou
– Faux filet de bĹ“uf et frites maison .
Dessert :
– Ananas confit au sirop de cerise et financier coco .
Ou
– Entremets citron et vanille .